Кузовной ремонт автомобиля

 Покраска в камере, полировка

 Автозапчасти на заказ

Как узнать по вин коду тип двигателя


Расшифровка VIN-кода VW (где сделан, когда, какая модель) — DRIVE2

Примерный VIN-код – WVWZZZ16ZEW------
1 — 3 позиция номера (WMI) (мировой индекс изготовителя)
1 символ — Страна-производитель
W — Germany
1 — США
3 — Мексика
9 – Бразилия
2 символ — Фирма-изготовитель
A — Audi
B — VW of Brazil
V — Volkswagen
3 символ — Тип транспортного средства
1 — Pickup / truck
2 — MPV (Multi Purpose Vehicle)
W — Passenger Car

WVW-Volkswagen (легковые автомобили, Caddy)
WV1-Volkswagen (малотоннажные грузовые автомобили и фургоны для США и Канады)
WV2-Volkswagen (микроавтобусы и малотоннажные грузовые автомобили)
1VW-Volkswagen of America (легковые автомобили)
3VW-Volkswagen de Mexico Golf (для США)
XW8- Россия

4 — 6 позиция номера (раздел WDS) — свободные позиции
4 — символ Тип кузова (Внимание! Символы ZZZ — тройную оцинковку не обозначают! а указывают, что автомобиль сделан для Европы). Позиции 4-6 указываются только на автомобилях, поставляемых на американский рынок. У европейских машин на этом месте пишут три литеры Z, не несущие в VIN никакой информации, но которые могут быть использованы в будущем.
1980-84 Pickup
? — Base Model
? — Sport Truck
L — LX
1987-93 Fox
A — 2 Door Basic
B — 2 Door Economy
C — 2 Door Custom
D — 2 Door Wagon
G — 4 Door Custom
1985-95 Golf
B — 2 Door Custom
D — 2 Door Sport
D — 2 Door GTi
F — 4 Door Custom
H — 2 Door GTi 16V
K — 4 Door Golf III
1985-95 Jetta
K — 2 Door Base
M — 2 Door Custom
P — 4 Door Base
R — 4 Door Custom GL / Caret / Economy
S — 4 Door GLS / Custom
T — 4 Door GLI / GLX
1983-95 Rabbit / Кабриолет
A — 2 Door Base
B — 2 Door Custom (1992-93)
C — 2 Door Custom (1983-91)
D — 2 Door Carat
E — 2 Door Etienne Aigner
1983-88 Quantum
A — 1983-88 2 Door Basic
B — 1983-88 2 Door Custom
C — 1983-88 2 Door Deluxe
D — 1983-88 2 Door Sport
E — 1983-88 4 Door Basic
F — 1983-88 4 Door Custom
G — 1983-88 4 Door Deluxe
1983-88 Scirocco (США)
A — 1983-88 2 Door Basic
B — 1983-88 2 Door Custom
C — 1983-88 2 Door Deluxe
D — 1983-88 2 Door Sport
B — 1983-88 2 Door Custom
1983-89 Scirocco (Канада)
A — 1983-89 2 Door Basic
B — 1983-88 2 Door Custom
C — 1983-89 2 Door Deluxe
D — 1983-89 2 Door Sport
A — 1983-89 2 Door Basic
B — 1983-88 2 Door Custom
1990-94 Corrado(США)
D — 1990-92 2 Door Sport
E — 1992-94 2 Door SLC
1995 Corrado (Canada)
E — 1995 2 Door SLC
1983-92 Vanagon
X — 1983-88 Kombi
Y — 1983-92 Bus (Vanagon)
Z — 1983-92 Camper
1992-95 EuroVan
H — EuroVan CL
K — EuroVan GL
1990-95 Passat
C — 4 Door GLS
D — 4 Door Wagon GLS
E — 4 Door GLX
F — 4 Door Wagon GLX
F — 4 Door Custom GL
G — 4 Door Wagon GL H — 4 Door Base
J — 4 Door Deluxe GLX / GLS
N — 4 Door Wagon Custom GLX
5 символ — Тип двигателя
A — Lowest output gas
G — Lowest output diesel
6 символ — Тормозная система
0 — Active; i.e. Manual seatbelt
2 — Passive w/Manual Lap Belt
4 — "ELRA" (motorized)
5 — Active Belts w/Driver Air Bag
8 — Active Belts w/Dual Air Bags
9 — Passive
7 — 8 позиция номера (раздел WDS) — модельный ряд
14-Caddy
15-Golf I Cabrio
16-Jetta I/ II
17-Golf I, Jetta I
19-Golf II, Jetta II
1A-Caddy
1C-New Beetle
1E-Golf III Cabrio
1G-Golf II, Jetta II
1H-Golf III, Vento
1J-Golf IV, Bora
1V-Golf Cabrio
1W-Golf, Jetta, Vento
21-LT
24-Transporter (бортовой)
25-Transporter (автобус, фургон, комби)
28-LT
2A-Transporter Syncro
2D-LT
2V-L80
31-Passat
32-Passat
33-Passat
3A-Passat
3B-Passat
50-Corrado
53-Scirocco
6E-Lupo 3L TDI
6K-Polo III Classic / Variant
6N-Polo III
6V-Polo Classic / Variant
6X-Lupo
70-Transporter T4
7A-Taro
7D-Transporter (с1996г.)
7M-Sharan
80-Polo (1990-1994)
82-Polo Coupe
86-Polo Steilheck
87-Polo Classic/Coupe
9C-New Beetle
9K-Caddy
9M-Jetta
9U-Caddy
9 позиция — контрольная цифра VIN, по которой определяют корректность VIN-номера.
10 позиция номера (раздел WIS) — модельный год

A — 1980
B — 1981
C — 1982
D — 1983
E — 1984
F — 1985
G — 1986
H — 1987
J — 1988
K — 1989
L — 1990
M — 1991
N — 1992
P — 1993
R — 1994
S — 1995
T — 1996
V- 1997
W — 1998
X — 1999
Y — 2000
1 — 2001
2 — 2002
3 — 2003
4 — 2004
5 — 2005
6 — 2006
7 — 2007
8 — 2008
9 — 2009
11 символ — Сборочный завод
A-Ингольштадт ( ФРГ)
B-Брюссель (Бельгия)
C-CCM-Tajpeh
C-Калуга
D-Барселона (Испания)
E-Эмден (ФРГ)
G-Грац (Австрия)
H-Ганновер (ФРГ)
K-Оснабрюк (ФРГ)
M-Пуэбло (Мексика)
N-Неккар-Зюльм (ФРГ)
P-Мозель (ФРГ)/Бразилия
R-Марторель (Испания)
S-Зальцгиттер, Штутгард (ФРГ)
T-Сараево / Босния
V-Вест-Мореленд / США и Португалия / MPV (Фольксваген/Форд)
W-Вольфсбург / ФРГ
Y-Барселона, Памплона / Испания по 1991г. включительно, Памплона / Испания с 1992г.
Z-Цуффенхаузен / ФРГ

c 12 по 17 позицию номера (раздел WIS) — производственный номер изделия

Номер двигателя

Номер двигателя для автомобилей VW может быть восьми- или девятизначным. Номер мотора состоит из двух или трех букв и 6 цифр. Буквы обозначают модель двигателя, а шесть последних цифр – производственный номер двигателя. Номер мотора выбивается на моторном блоке. Зная полный номер двигателя можно узнать его месяц и год выпуска, а также, что очень важно для владельца — объём двигателя и его мощность.
Список основных моделей двигателей (до 2000г.)

1E… бензин…2382ccm…69кВт / 93 PS
1F… бензин…1596ccm…55кВт / 75 PS
1G… дизель…2382ccm…68кВт / 92 PS
1H… бензин…1764ccm…118кВт / 160 PS
1P… бензин…1781ccm…72кВт / 98 PS
1S… дизель…2382ccm…51кВт / 70 PS
1V… дизель…1588ccm…44кВт / 60 PS
1W… дизель…1398ccm…35кВт / 48 PS
1X… дизель…1896ccm…45кВт / 61 PS
1Y… дизель…1896ccm…47кВт / 64 PS
1Z… дизель…1896ccm…66кВт / 90 PS
1Z/AHU… дизель…1896ccm…66кВт / 90 PS
2C… бензин…1272ccm…44кВт / 60 PS
2E… бензин…1985ccm…85кВт / 115 PS
2E/ADY… бензин…1985ccm…85кВт / 115 PS
2H… бензин…1781ccm…72кВт / 98 PS
2L… дизель…2446ccm…61кВт / 82 PS
2Y… бензин…1812ccm…61кВт / 82 PS
3F… бензин…1272ccm…55кВт / 75 PS
4Y… бензин…2237ccm…69кВт / 93 PS
9A… бензин…1985ccm…100кВт / 136 PS
AAA… бензин…2793ccm…132кВт / 180 PS
AAB… дизель…2371ccm… 57кВт / 78 PS
AAC… бензин…1969ccm… 62кВт / 84 PS
AAF… бензин…2461ccm… 81кВт / 110 PS
AAK… бензин…1043ccm… 33кВт / 45 PS
AAM… бензин…1781ccm… 55кВт / 75 PS
AAU… бензин…1043ccm… 33кВт / 45 PS
AAV… бензин…1272ccm… 40кВт / 54 PS
AAZ… дизель…1896ccm… 55кВт / 75 PS
ABD… бензин…1391ccm… 40кВт / 54 PS
ABF… бензин…1985ccm…110кВт / 150 PS
ABL… дизель…1896ccm… 50кВт / 69 PS
ABS… бензин…1781ccm… 66кВт / 90 PS
ABU… бензин…1598ccm… 55кВт / 75 PS
ABV… бензин…2862ccm…140кВт / 190 PS
ACK/ALG… бензин…2771ccm…142кВт / 193 PS
ACL… дизель…2382ccm… 70кВт / 95 PS
ACT… дизель…2382ccm… 51кВт / 70 PS
ACU… бензин…2461ccm… 81кВт / 110 PS
ACV… дизель…2459ccm… 75кВт / 101 PS
ADP… бензин…1595ccm… 74кВт / 100 PS
ADR… бензин…1781ccm… 92кВт / 125 PS
ADX… бензин…1296ccm… 40кВт / 54 PS
ADY… бензин…1985ccm… 85кВт / 115 PS
ADZ… бензин…1781ccm… 66кВт / 90 PS
AEA… бензин…1598ccm… — 55кВт / 75 PS
AEB… бензин…1781ccm… — 110кВт / 150 PS
AEE… бензин…1598ccm… — 55кВт / 75 PS
AEF… дизель… 1896ccm… — 47кВт / 64 PS
AEH… бензин…1596ccm… — 74кВт / 100 PS
AEK… бензин…1596ccm… — 74кВт / 100 PS
AER… бензин…999ccm… — 37кВт / 50 PS
AES… бензин…2771ccm… — 103кВт / 140 PS
AET… бензин…2461ccm… — 81кВт / 110 PS
AEV… бензин…1043ccm… — 33кВт / 45 PS
AEX… бензин…1390ccm… — 44кВт / 60 PS
AEY… дизель…1896ccm… — 47кВт / 64 PS
AEY/AEF… дизель…1896ccm… — 47кВт / 64 PS
AFB… дизель…2496ccm… — 110кВт / 150 PS
AFH… бензин…1390ccm… — 74кВт / 100 PS
AFN… дизель…1896ccm… — 81кВт / 110 PS
AFT… бензин…1596ccm… — 74кВт / 100 PS
AGD… дизель…1896ccm… — 47кВт / 64 PS
AGG… бензин…1985ccm… — 85кВт / 115 PS
AGK… дизель…2798ccm… — 92кВт / 125 PS
AGL… бензин…2295ccm… — 105кВт / 143 PS
AGN… бензин…1781ccm… — 92кВт / 125 PS
AGP… дизель…1896ccm… — 50кВт / 69 PS
AGR… дизель…1896ccm… — 66кВт / 90 PS
AGU… бензин…1781ccm… — 110кВт / 150 PS
AGX… дизель…2461ccm… — 55кВт / 75 PS
AGZ… бензин…2326ccm… — 110кВт / 150 PS
AHB… дизель… — 1716ccm… — 42кВт / 57 PS
AHD… дизель… — 2459ccm… — 75кВт / 101 PS
AHF… дизель… — 1896ccm… — 81кВт / 110 PS
AHG… дизель… — 1716ccm… — 42кВт / 57 PS
AHH… дизель… — 1896ccm… — 66кВт / 90 PS
AHL… бензин… — 1595ccm… — 74кВт / 100 PS
AHT… бензин… — 997ccm… — 37кВт / 50 PS
AHU… дизель… — 1896ccm… — 66кВт / 90 PS
AHW… бензин… — 1390ccm… — 55кВт / 75 PS
AHY… дизель… — 2459ccm… — 111кВт / 151 PS
AJA… дизель… — 2370ccm… — 55кВт / 75 PS
AJH… бензин… — 1781ccm… — 110кВт / 150 PS
AJM… дизель… — 1896ccm… — 85кВт / 115 PS
AJT… дизель… — 2461ccm… — 65кВт / 89 PS
AKL… бензин… — 1596ccm… — 74кВт / 101 PS
AKQ… бензин… — 1390ccm… — 55кВт / 75 PS
AKR… бензин… — 1984ccm… — 85кВт / 115 PS
AKS… бензин… — 1595ccm… — 74кВт / 100 PS
AKU… дизель… — 1715ccm… — 44кВт / 60 PS
AKV… бензин… — 1390ccm… — 44кВт / 60 PS
AKW… дизель… — 1716ccm… — 44кВт / 60 PS
ALE… дизель… — 1896ccm… — 66кВт / 90 PS
ALH… дизель… — 1896ccm… — 66кВт / 90 PS
ALL… бензин… — 999ccm… — 37кВт / 50 PS
AMF… дизель… — 1422ccm… — 55кВт / 75 PS
AMY… бензин… — 2792ccm… — 128кВт / 174 PS
ANN… бензин… — 1781ccm… — 55кВт / 75 PS
ANP… бензин… — 1781ccm… — 66кВт / 90 PS
ANU… дизель… — 1896ccm… — 66кВт / 90 PS
ANX… бензин… — 1390ccm… — 40кВт / 54 PS
ANY… дизель… — 1191ccm… — 45кВт / 61 PS
APQ… бензин… — 1390ccm… — 44кВт / 60 PS
AQM… дизель… — 1896ccm… — 50кВт / 69 PS
CR… дизель… — 1588ccm… — 40кВт / 54 PS
CS… дизель… — 1588ccm …- 36кВт / 49 PS
CY… дизель… — 1588ccm… — 51кВт / 70 PS
DF… бензин… — 1913ccm… — 44кВт / 60 PS
DG… бензин — 1913ccm… — 57кВт / 78 PS
DH… бензин… — 1913ccm… — 64кВт / 87 PS
DJ… бензин… — 2109ccm… — 82кВт / 112 PS
DL… бензин… — 2382ccm… — 66кВт / 90 PS
DV… дизель… — 2382ccm… — 75кВт / 101 PS
DW… дизель… — 2382ccm… — 55кВт / 75 PS
DX… бензин …- 1781ccm… — 82кВт / 112 PS
EW… бензин… — 1595ccm… — 55кВт / 75 PS
EX… бензин — 1781ccm… — 66кВт / 90 PS
EZ/EZA/ABN… бензин… — 1595ccm… — 51кВт / 70 PS
EZ/RF/ABN… бензин… — 1595ccm… — 53кВт / 72 PS
GK… бензин… — 1272ccm …- 55кВт / 75 PS
GU… бензин… — 1781ccm… — 66кВт / 90 PS
GX… бензин… — 1781ccm… — 66кВт / 90 PS
GZ… бензин… — 1781ccm …- 82кВт / 112 PS
HM… бензин… — 1595ccm… — 55кВт / 75 PS
HN… бензин… — 1595ccm …- 55кВт / 75 PS
HV… бензин… — 1781ccm… — 66кВт / 90 PS
HZ… бензин… — 1043ccm… — 37кВт / 50 PS
HZ/ACM… бензин… — 1043ccm …- 33кВт / 45 PS
JH… бензин… — 1781ccm …- 70кВт / 95 PS
JK… дизель… — 1588ccm …- 40кВт / 54 PS
JP… дизель… — 1588ccm …- 40кВт / 54 PS
JR… дизель… — 1588ccm …- 51кВт / 70 PS
JX… дизель… — 1588ccm… — 51кВт / 70 PS
KR… бензин… — 1781ccm… — 100кВт / 136 PS
KT… бензин… — 1781ccm …- 82кВт / 112 PS
KY… дизель… — 1716ccm… — 42кВт / 57 PS
ME… дизель… — 1588ccm… — 40кВт / 54 PS
MH (2G)/NUMEME… дизель… — 1588ccm… — 40кВт / 54 PS
MH (2G)/NU… бензин… — 1272ccm… — 40кВт / 54 PS
MN… дизель… — 1272ccm… — 33кВт / 45 PS
MV… бензин… — 2109ccm… — 70кВт / 95 PS
NZ… бензин… — 1272ccm …- 44кВт / 60 PS
PB… бензин… — 1781ccm… — 82кВт / 112 PS
PB/PF… бензин… — 1781ccm… — 82кВт / 112 PS
PB/RF… бензин… — 1781ccm… — 79кВт / 107 PS
PD… бензин… — 1781ccm… — 48кВт / 65 PS
PF… бензин… — 1781ccm… — 79кВт / 107 PS
PG… бензин… — 1781ccm… — 118кВт / 160 PS
PL… бензин… — 1781ccm… — 95кВт / 129 PS
PN… бензин… — 1595ccm… — 51кВт / 70 PS
PY… бензин… — 1272ccm… — 83кВт / 113 PS
RA… дизель… — 1588ccm… — 59кВт / 80 PS
RD… бензин… — 1781ccm… — 79кВт / 107 PS
RE… бензин… — 1595ccm… — 53кВт / 72 PS
RF… бензин… — 1595ccm… — 53кВт / 72 PS
RH… бензин… — 1781ccm… — 62кВт / 84 PS
RP… бензин… — 1781ccm… — 66кВт / 90 PS
RV… бензин… — 1781ccm… — 72кВт / 98 PS
SB… дизель… — 1588ccm… — 59кВт / 80 PS
SC/NZ… бензин… — 1272ccm… — 44кВт
SP… бензин… — 1913ccm …- 54кВт / 73 PS
SR… бензин… — 2109ccm… — 64кВт / 87 PS

Параметры, по которым также может проводиться идентификация года выпуска:
• штампы на стеклах (год выпуска),
• штампы на тыльной стороне пластмассовых деталей (накладки, оправка зеркала заднего вида, пепельницы, крышки),
• ремни безопасности (ярлычки с годом выпуска),
• шильдики на узлах электрооборудования (стартер, генератор, реле, электродвигатели),
• штампы на стеклах фар или фонарей,
• индексация и дата выпуска основных и запасного колес,
• дата выпуска шины пятого колеса;
• сервисная книжка (отметки о прохождении технического

Как найти тип двигателя по VIN-номеру

по Contributor

Thinkstock / Comstock / Getty Images

Идентификационный номер транспортного средства (VIN) содержит много информации об автомобиле, которому он присвоен. Промышленность начала стандартизировать VIN в 1981 году, чтобы последовательность стала более равномерной. Несмотря на то, что между производителями все еще существуют различия, появился 17-значный код, который уникально присваивается каждому автомобилю.Каждый символ в коде имеет различное значение и может быть расшифрован несколькими простыми клавишами.

Шаг 1

Найдите свой VIN. Проверьте свои документы; большинство идентификационных номеров транспортных средств легко найти либо в названии / регистрационных документах вашего автомобиля, либо на самом автомобиле. Посмотрите на приборную панель вашего автомобиля у окна; на внутренних дверных замках дверей передних сидений; на рулевой колонке; на машинной колодке на передней части двигателя; на внутренней колесной арке с левой стороны; или на брандмауэре транспортного средства.

Шаг 2

Получите ключ декодирования производителя. Ключи декодирования доступны на веб-сайте redufleetcosts.com и amsoil.net. Отсюда вы можете увидеть информацию, представленную в вашем VIN. В зависимости от года выпуска, марки и модели автомобиля и его компонентов, тип двигателя может быть закодирован в любой позиции описания автомобиля.

Шаг 3

Проверьте год, производителя и модель вашего автомобиля. Второй символ в VIN сообщает производителю, третий - модель, а десятый - год в соответствии с номером автомобиля.ком. Вся эта информация должна соответствовать описанию вашего автомобиля.

Шаг 4

Ищите код двигателя в правильном положении вашего VIN. Обычно символы с четвертого по девятый составляют описание автомобиля и раздел контрольных цифр для большинства американских автомобилей. Они идентифицируют тип кузова, тип двигателя и тормозную систему. Исключениями являются импортные товары Audi, BMW, Honda, Lexus, Land Rover, Mercedes Benz, Porsche, Scion, Toyota и Volkswagen. Эти производители часто перечисляют коды двигателя непосредственно на блоке двигателя.

Проверьте код. Многие описания двигателей до 2003 года перечислены на веб-сайтах ресурсов «Вид VIN» и «Коды оборудования VIN». Для других производителей свяжитесь с дилерским сервисным центром вашего авто, магазином автозапчастей или другим уполномоченным представителем независимого автосервиса с кодом двигателя, чтобы получить точное описание вашего типа двигателя.

Еще статьи
.

Как узнать историю автомобиля по винному коду и зачем это нужно?

VIN-идентификатор представляет собой уникальный номер транспортного средства, состоящий из цифр и букв. Как правило, винный код содержит 17 символов. Если это уникально, реально ли узнать историю автомобиля по винному коду? Как это сделать? Давайте разберемся.

Что такое VIN и где его найти?

Каждый производитель размещает Vin-код в одном из следующих мест:

  • Лобовое стекло.
  • Головка блока цилиндров.
  • Торпедо.
  • Верхняя часть арки.
  • Обшивка пола.
  • Дверные пороги.
  • Маркировочная табличка.

На некоторых моделях VIN может дублироваться в нескольких местах, чтобы усложнить прерывание цифр и букв в случае угона автомобиля. Кстати, это из-за того, что автомобиль может быть угнан, особенно важно проверить код автомобиля перед покупкой.

VIN делится на три части. Каждая группа и отдельный символ несут определенную информацию:

  • Первые три - это мировой код производителя автомобиля, который включает страну производства, завод и тип транспортного средства.
  • Следующие 6 символов расскажут вам о технических характеристиках автомобиля (модель, тип двигателя и кузова, серия и т. Д.).
  • Третья часть состоит из 8 символов. Последние 4 всегда являются цифрами, которые показывают модель и год сборки, серийный номер и другую подобную информацию.

Особое внимание уделяется девятому в символе счета - это контрольная цифра, которая определяет подлинность VIN.

Зачем вам нужна история автомобиля для винного кода?

Прежде всего, такие данные необходимы для того, чтобы понять, не угнан ли автомобиль. Однако разбитые цифры и так будут заметны, если внимательно изучить VIN.

Кроме того, изучение истории ТЦ поможет выявить недобросовестных продавцов.Теперь совсем не проблема исказить пробег, замаскировать следы от аварии, чтобы продать сломанную или даже восстановленную машину под видом целого. Во избежание обмана рекомендуется получить выписку из истории автомобиля по винному коду. Содержит информацию от всех государственных и негосударственных структур, что значительно упрощает сбор информации. То есть можно получить не только официальные данные, которые лишь частично рассказывают о жизни автомобиля.

Как узнать историю автомобилей по винному коду?

Сегодня в Интернете можно найти множество сервисов, которые за дополнительную плату собирают информацию о транспортном средстве по VIN.Есть также те, кто предлагает сделать это бесплатно, однако, достоверность и полезность полученной информации вызывает сомнения. Лучше заплатить деньги проверенному сервису и получить полный и, что не менее важный, точный отчет.

Как узнать историю автомобилей по винному коду? Для этого достаточно просто: найти проверенный сайт, ввести VIN, оплатить услугу, а затем дождаться результата, который придет на адрес электронной почты, указанный при вводе кода. Информация включает в себя следующие данные:

  • Подлинность кода вина.
  • Владельцы автомобилей согласно названию.
  • Государственный регистрационный номер.
  • Дата выдачи автомобиля.
  • Последний фиксированный пробег.
  • Комплектация автомобиля, например, цвет, мощность двигателя и мощность.
  • Была ли машина вовлечена в ДТП.
  • Является ли транспортное средство в угоне / в розыске, является предметом залога / кредита / ареста.
  • Таможенные данные.
  • Были ли ремонтные работы, оплаченные страховыми компаниями.
  • Был ли автомобиль использован как такси.

Совсем недавно онлайн-сервис для проверки автомобиля на вин-код запустил официальный сайт ГИБДД. Однако здесь можно получить только часть вышеупомянутого -

.

Wine Информация для начинающих - Wine Guide

Хотите начать свои исследования вина? Мы вас покроем. Эти простые и умные рекомендации помогут вам раскрыть свой вкус и начать долгое и вкусное путешествие к пониманию вина.

Начало работы с дегустацией вин

Обучение вкусу вина ничем не отличается от обучения по-настоящему ценить музыку или искусство в том смысле, что удовольствие, которое вы получаете, пропорционально вашим усилиям.Чем больше вы настраиваете свои сенсорные способности, тем лучше вы сможете понять и насладиться нюансами и деталями, которые выражают великие вина. Время и усилия, потраченные на обучение вкуса, являются полезными и очень, очень веселыми.

Фото Фрэн Хоган / Unsplash

Как попробовать вино

Способность нюхать и распутывать тонкие нити, которые вплетаются в сложные винные ароматы, очень важна для дегустации. Попытайтесь держать свой нос, глотая вино; Вы обнаружите, что большая часть аромата приглушена.Ваш нос - ключ к вашему вкусу. Как только вы узнаете, как дает вину хороший запах , вы начнете развивать способность выделять ароматы - замечать, как они разворачиваются и взаимодействуют - и, в некоторой степени, назначать язык для их описания.

Это именно то, что винные профессионалы - те, кто делают, продают, покупают и пишут о вине - способны сделать. Для любого винного энтузиаста это окупаемость всех усилий.

Хотя нет единственного правильного или неправильного способа научиться пробовать вкус, некоторые «правила» применимы.

Прежде всего, вы должны быть методичным и целенаправленным. Найдите свой подход и последовательно следуйте ему. Конечно, не каждый стакан или бутылка вина должны анализироваться таким образом. Но если вы действительно хотите узнать о вине, требуется определенная самоотдача. Всякий раз, когда у вас в руке бокал вина, возьмите за правило минутку, чтобы прекратить разговор, не отвлекайте внимание и сосредоточьтесь на внешнем виде вина, его ароматах, вкусах и послевкусии.

Вы можете пройти этот мысленный контрольный список за минуту или меньше, и он быстро поможет вам составить график точек компаса вашего неба. Конечно, потягивание охлажденного розового напитка из бумажного стакана на вечеринке в саду не требует тех же усилий, что и погружение в выдержанный бордо, поданный из бокала серии Riedel Sommelier. Но это крайние концы спектра. Почти все, с чем вы можете столкнуться, находится где-то посередине.

«Хорошее вино» для начинающих

Вы, наверное, много раз слышали от друзей и экспертов, что любое вино, которое вам нравится, является хорошим вином.Это правда, если ваша цель - просто насладиться вином. Вам не нужно делать больше, чем сделать глоток, сделать глоток и позволить своему внутреннему гику решить «да» или «нет». Конец.

Это правда, что выяснение того, что вам нравится, является важным компонентом дегустации вин, но это не единственный компонент. Быстро выносить суждение о вине - это не то же самое, что действительно понимать и оценивать его. Если вы правильно пробуете на , вы сможете определить основные вкусовые и ароматические компоненты в каждом вине, которое вы попробуете; Вы будете знать основные характеристики для всех наиболее важных сортовых сортов винограда, а также для смешанных вин из лучших винодельческих регионов мира.Вы также сможете быстро указать на конкретные недостатки в плохих винах.

Поиск винных недостатков

Будьте уверены, есть действительно плохие вина, и не все они недорогие. Некоторые недостатки являются результатом плохого виноделия, в то время как другие вызваны плохой пробкой или плохим хранением. Если вы заказываете бутылку вина в ресторане, вы должны быть уверены, что полученное вами вино имеет тот вкус, на который оно рассчитывалось. Вы не всегда можете полагаться на серверы в ресторанах, чтобы заметить и заменить укупоренное вино.В конечном счете, именно вас попросят утвердить бутылку. Возможность выявлять общие недостатки, такие как влажный, затхлый запах от испорченной пробки под названием TCA, несомненно, облегчит вам отправку вина обратно.

Фото Nacho Dominguez Argenta / Unsplash

Обнаружение разных типов вина

Винный начинающий может знать основные различия между красным и белым, но также важно изучить все типы и сорта вина. Вы можете исследовать все, от Шардоне до Вионье и Каберне Совиньон до Зинфандель в нашем путеводителе по наиболее важным сортам красного вина и сортам белого вина .

Изучение винных регионов

Вино производится практически в каждой стране мира. Эти страны часто называют «Старый мир» или «Новый мир». «Старый Свет» состоит из регионов с давней историей производства вина, таких как Европа и части Средиземноморья. Некоторые из самых известных винных регионов Старого Света включают Франция , Италия и Германия , и эти регионы в значительной степени сосредоточены на терруаре - уникальных характеристиках почвы и климата, которые дают их вину ощущение место.«Новый мир» (как следует из названия) используется для описания новых винодельческих регионов, таких как США , Австралия и Чили . Эти регионы, как правило, имеют более жаркий климат и обычно используют разные методы маркировки ; они имеют тенденцию использовать виноград вместо области на этикетках для узнавания.

Изучая, как выбирать вино, полезно узнать о некоторых основных винодельческих регионах и сортах, из которых они наиболее известны:

Самые популярные регионы и виноград

Для получения дополнительной информации об этих популярных регионах и сортах, ознакомьтесь с Руководством по покупке Wine Enthusiast's Buying Guide.

Страна Виноград
Франция Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Гренаш, Сира, Вионье, Шардоне
Италия Санджовезе, Неббиоло, Барбера, Москато, Пино Гриджио
США Каберне Совиньон, Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Зинфандель
Аргентина Мальбек, Бонарда
Чили Каберне Совиньон, Совиньон Блан
Австралия Шираз, Шардоне
Германия Рислинг, Гевюрцтраминер, Сильванер
Испания Темпранильо, Альбарино, Гарнача, Паломино
Новая Зеландия Совиньон Блан, Пино Нуар
Южная Африка Пинотаж, Шенен Блан

Чтение винной этикетки

На первый взгляд винная этикетка может сбить с толку тех, кто только начинает.К счастью, виноделы Нового Света упростили работу новичкам, перечислив виноград прямо на этикетке. регионов Старого Света , как правило, полагались на то, что потребитель вина достаточно хорошо знаком с регионом, чтобы знать, например, что Красный Бургундия - это Пино Нуар .

Вина Старого Света могут звучать так:
Шато Мулен де Грене 2009 Люссак Сент-Эмильон

Вина Нового Света могут выглядеть следующим образом:
Cakebread 2006 Merlot, Napa Valley

Французские винные карты « Saint-Émilion », предполагая, что потребитель понимает, что вина из Saint-Émilion в основном Merlot .Вино из Napa , Калифорния, с другой стороны, содержит как регион, так и сорт винограда. Чем больше вы будете изучать вино, тем больше будете привыкать ко всем сортам вина и регионам Старого Света, которые их производят.

Производители вин Старого Света постепенно осознают, что для того, чтобы конкурировать на мировом рынке, им нужно облегчить задачу потребителю . Но как только времена могут измениться, глубокое понимание того, как читать винную этикетку, всегда будет полезным навыком.

Есть несколько важных компонентов винной этикетки. Их расположение может незначительно отличаться, но если вы знаете, что ищете, их будет легче найти:

[contextly_sidebar id = ”XEIaBtgZqFGuvmS0mbrwsBrDT6kJIY8C”] сортовой
регион
производитель
процент алкоголя

винтаж

Дополнительные опции:
Виноградник
Поместье
Запас
Заметки с дегустацией
История
Уровень качества: AOC, DOC и т. Д.

После того, как вы вооружитесь основными инструментами, вы можете исследовать более сложные ярлыки, такие как поздний урожай Рислинг из Германия .

Покупка вина

Мы живем в эпоху, когда поиск вина никогда не был таким простым. Ищете вино с Крита? Винный магазин в вашем городе, скорее всего, возьмет его с собой, а если нет, вы легко сможете найти винного магазина онлайн. Покупатель может приобрести лучшее предложение или самую неуловимую, редкую бутылку, которую часто можно доставить к вашему порогу.

опытных покупателей останутся в авангарде постоянно меняющихся поставок вина l aws в соответствии с межгосударственными правилами. В некоторых штатах вина не могут быть отправлены им, в то время как в других действуют более мягкие законы.

Прежде чем вы начнете инвестировать в полную коллекцию, вам нужно будет раскрыть свой вкус, используя возможности для вкуса, и определит, что вам нравится. Когда вы обедаете с друзьями или на вечеринке, будьте открытыми! Поначалу богатый Каберне Совиньон может вас полюбить, но вам также может понравиться экзотический Рислинг в зависимости от вашего настроения.Нет лучшего способа открыть для себя вино, чем попробовать все. У нас есть множество инструментов, которые помогут: Шпаргалка Best Buy , Создание покупки и Бордоский, дружественный к сделкам Бордо помогут вам на вашем пути к винному блаженству.

Советы по подаче вина

Теперь, когда вы потратили время на то, чтобы научились дегустировать вино , регионы и виноград мира, читая винную этикетку и предметы первой необходимости для покупки вина, пришло время пить!

Для начала убедитесь, что ваше вино подается в лучшем виде.Для этого обратите внимание на следующие три принципа винного сервиза: , стеклянная посуда , , температура и , консервация .

Посуда
В каждом вине есть что-то уникальное, чтобы предложить свои чувства. Большинство бокалов имеют специальную форму, чтобы подчеркнуть эти определяющие характеристики, направляя вино в ключевые области языка и носа, где им можно в полной мере насладиться. Вино можно отведать в любом бокале, а бокал, предназначенный для определенного типа вина, поможет вам лучше понять его нюансы.Оснастите свой дом красивым набором стеблей, и вы будете пожинать плоды.

Температура
Все вино хранится при одинаковой температуре, независимо от его цвета. Но красные и белые потребляются при совершенно разных температурах. Слишком часто люди пьют белые вина слишком холодными и красные вина слишком теплыми, ограничивая то, насколько вы можете наслаждаться вином. Слишком холодный белый будет безвкусным, а слишком теплый красный часто дряблый и алкогольный. Вот ключ к идеальной температуре обслуживания вина:

Хотя это полезное руководство, не у всех есть термометр под рукой.Хорошее эмпирическое правило: имейте в виду, что белые вина следует охлаждать перед употреблением, а красные вина должны иметь время для повышения температуры. В идеале, белые должны находиться между температурой холодильника (40 ° F) и температурой хранения (55 ° F), а красные должны находиться где-то между температурой хранения и комнатной температурой, которая часто достигает 70 ° F. Если ваше вино находится в термостате с температурой 53-57 ° F, поместите бутылки белого вина в холодильник за полчаса до обслуживания и выньте красные из хранилища за полчаса до обслуживания.Это дает время для того, чтобы ваши белые остыли и ваши красные стали теплыми. Если вам еще предстоит вложить в холодильник для хранения вина , а ваши вина хранятся при комнатной температуре или в холодильнике, вы сделаете обратное. Положите красное в холодильник на полчаса и выньте его из холодильника на полчаса. Десертные, игристые и розовые вина лучше всего употреблять при более низкой температуре, чем белые. Температура холодильника сделает свое дело.

Консервация

Если у вас есть оставшееся вино в бутылке, сохранение является ключевым .Когда вино вступает в контакт с воздухом, оно быстро портится. Чтобы замедлить процесс разрушения, используйте быстрый вакуумный насос, чтобы отсосать лишний воздух. Чем меньше воздуха в бутылке, тем дольше срок жизни вина.

,

Смотрите также


avtovalik.ru © 2013-2020